Pranzo di Ferragosto

Menù di giovedì 15 agosto

Menù “Lo Storico” 45 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi, crostino toscano
insalata di farro
salsiccette al limone
peperoni alla senape
primi
pappa al pomodoro
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
torta di ricotta di bufala con uvetta e pinoli

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro