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Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di martedì 28 gennaio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
involtini di cavolo verza con sugo rustico
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta di mele con crema alla vaniglia

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
involtini di cavolo verza con sugo rustico
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
padellaccia di maiale con rosticciana e salsiccia
patate al forno
dolce
torta di mele con crema alla vaniglia

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
involtini di cavolo verza con sugo rustico
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
ciaffagnoni al cinghiale
primi
gnocchi di zucca alla beata pancetta
tortelli maremmani al  sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
padellaccia di maiale con rosticciana e salsiccia
patate al forno
dolce
torta di mele con crema alla vaniglia

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di mercoledì 29 gennaio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di mele, pepe e ginepro, crostino toscano
involtini di arista di maiale al blu di bufala
indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta di mele con crema alla vaniglia

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
involtini di arista di maiale al blu di bufala
indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata di pesche e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di mele, pepe e ginepro, crostino toscano
involtini di arista di maiale al blu di bufala
indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina
primi
gnocchi di castagne al sugo di coniglio in bianco col finocchietto selvatico
tortelli maremmani al burro e salvia (oppure al sugo di carne)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata di pesche e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di giovedì 30 gennaio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata fuoco di pera e donzelle
crostini misti
torta salata di cavolfiore pasticciato al pecorino
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
crostini misti
torta salata di cavolfiore pasticciato al pecorino
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
maiale al latte con i funghi porcini
fagioli cannellini in bianco
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata fuoco di pera e donzelle
crostini misti
torta salata di cavolfiore pasticciato al pecorino
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (oppure al sugo di carne)
secondo
maiale al latte con i funghi porcini
fagioli cannellini in bianco
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di venerdì 31 gennaio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con il baccalà
salsiccette al limone
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
zuppa inglese

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
polenta incoronata con il baccalà
salsiccette al limone
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
peposo di vitello al Pugnitello
purè di patate
dolce
zuppa inglese

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con il baccalà
salsiccette al limone
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
primi
pici al cacio e noci con guanciola di maiale croccante
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
peposo di vitello al Pugnitello
purè di patate
dolce
zuppa inglese

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di sabato 1 febbraio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa di fragole

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa arista di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa di fragole

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con il baccalà
salsiccette al limone
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
primi
minestra di ceci con quadrucci di pasta
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa arista di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa di fragole

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di sabato 1 febbraio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa di fragole

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto ai pomodori secchi
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa arista di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa di fragole

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con il baccalà
salsiccette al limone
ciaffagnoni di castagne al cinghiale in dolce e forte
primi
minestra di ceci con quadrucci di pasta
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa arista di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta di ricotta di bufala con salsa di fragole

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di domenica 2 febbraio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e schiaccia on le cipolle glassate
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
indolciti di verdure
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di pesche e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
indolciti di verdure
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
vitello al latte e timo
patate al forno
dolce
crostata di pesche e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e schiaccia on le cipolle glassate
polenta incoronata con cavolo nero e salsiccia
indolciti di verdure
terzarole di vitello con il sugo appetitoso
primi
pappardelle al capriolo
tortelli maremmani al burro e salvia (oppure al sugo di carne)
secondo
vitello al latte e timo
patate al forno
dolce
crostata di pesche e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di sabato 8 febbraio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
cavolfiore in dolce e forte
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
salsiccette al limone
cavolfiore in dolce e forte
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa arista di maiale al cartoccio)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
cavolfiore in dolce e forte
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici alla beata pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di sabato 8 febbraio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
cavolfiore in dolce e forte
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
salsiccette al limone
cavolfiore in dolce e forte
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa arista di maiale al cartoccio)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
cavolfiore in dolce e forte
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici alla beata pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Dal martedì al venerdì disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato a pranzo  disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno (festivi esclusi)

Il sabato sera e la domenica a pranzo disponibili tre menù degustazione a prezzo fisso
“La Stortellata”, “Il Casareccio” e “Lo Storico”

Menù di martedì 11 febbraio

Menù “La Stortellata” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
sformatino di verdure dell’orto
ciaffagnoni alla contadina con vitello e funghi
cotiche trippate alla maremmana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 40 euro

antipasti
sformatino di verdure dell’orto
ciaffagnoni alla contadina con vitello e funghi
cotiche trippate alla maremmana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa arista di maiale al cartoccio)
patate al forno
dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 42 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale, marmellata di fichi e crostino toscano
sformatino di verdure dell’orto
ciaffagnoni alla contadina con vitello e funghi
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici al cacio e noci con briciole di pane e guanciola croccante
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa arista di maiale al cartoccio)
patate al forno
dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro

Menù di San Valentino – 42 euro

antipasti
piattone di salumi, pecorino, primo sale con marmellata fuoco di pera e cipolle glassate al peperoncino
insalata di ceci con indolciti di verdure e pesto di pomodori secchi
primi
gnocchi di barbabietola e patate con cacio, noci e tartufo marzuolo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
filetto di maiale alle erbette aromatiche con salsa agli agrumi
purè di patate
dolce
torta al cioccolato e frangipane alle nocciole

bambini da 3 a 10 anni 20 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 27 euro