Menù di venerdì 20 dicembre

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
verdure appetitose
torta salata con gli spinaci e la mozzarella
primi
zuppa di funghi amiatina con fagioli borlotti e funghi porcini
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
arista di maiale al cartoccio con le erbette aromatiche
patate al forno
dolce
torta al cioccolato e frangipane alle nocciole