Menù di sabato 4 marzo – cena
Dal martedì al venerdì a cena
vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso
(grande “lo Storico”, medio “il Casareccio” e piccolo “la Stortellata”)
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno.
Per tutto il mese di gennaio, il sabato sia a pranzo che a cena è possibile scegliere tra i tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso
(grande “lo Storico”, medio “il Casareccio” e piccolo “la Stortellata”)
La domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”
Menù di sabato 4 marzo
Menù “Lo Storico” 37 euro
antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di ceci con indolciti di verdure
polenta incoronata con cavolo nero e pancetta
topini di vitello (involtini di vitello, guanciola di maiale e formaggio)
primi
pici alla beata pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala
Menù “Il Casareccio” 34 euro
antipasti
insalata di ceci con indolciti di verdure
polenta incoronata con cavolo nero e pancetta
topini di vitello (involtini di vitello, guanciola di maiale e formaggio)
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
purè di patate
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala
Menù “La Stortellata” 29 euro
antipasti
insalata di ceci con indolciti di verdure
polenta incoronata con cavolo nero e pancetta
topini di vitello (involtini di vitello, guanciola di maiale e formaggio)
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala
* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro
LA SCELTA DEL TIPO DI MENU’ DEVE ESSERE LA STESSA PER TUTTO IL TAVOLO
Su prenotazione si preparano menù per chi ha problemi di intolleranze o allergie alimentari, per vegetariani o vegani.
Ristorante Grosseto Gli Attortellati