Menù di sabato 11 luglio

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di ceci con verdure appetitose all’aceto leggero
terzarole di maiale con le verdure
zucchine in dolce e forte
primi
pappa al pomodoro
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
costine di maiale al latte coi funghi porcini
patate al forno
dolce
crostata di more di gelso