Menù di mercoledì 7 ottobre

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata fuoco di pera e crostino toscano
funghi porcini fritti
salsiccette al limone
zucchine in dolce e forte
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
torta del nonno con cioccolato e arance