Dal martedì al venerdì

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno

Il sabato e la domenica

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

Menù di giovedì 28 settembre

Menù “La Stortellata” 34 euro

antipasti
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
ciaffagnoni alla contadina
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 37 euro

antipasti
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
ciaffagnoni alla contadina
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
purè di patate
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino di milza
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
ciaffagnoni alla contadina

primi
pici alla buttera con cacio, cavolo nero, tartufo e mandorle tostate
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
purè di patate
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro