Menù di domenica 6 giugno – cena
Menù di domenica 6 giugno
antipasti
piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate
crostini misti
involtini di verza
sformatino di farro con le verdure
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate alla maremmana
dolce
torta di mirtilli con chantilly di ricotta