Menù di domenica 6 giugno

antipasti
piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate
crostini misti
involtini di verza
sformatino di farro con le verdure
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate alla maremmana
dolce
torta di mirtilli con chantilly di ricotta