Menù di domenica 26 maggio- pranzo

antipasti
piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate al peperoncino e crostino toscano
topini di vitello con insalatina di campo
zucchine in dolce e forte
ciaffagnoni  al cinghiale
primi
pici con crema agli asparagi
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
verdure al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance