Menù di domenica 24 maggio – pranzo
Menù di domenica 24 maggio
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fuoco di pera e crostino toscano
insalata di lesso di vitello con olive verdi e verdure all’aceto leggero
zucchine in dolce e forte
ciaffagnoni alla contadina con il daino al morellino
primi
gnocchi del pastore con pomodoro fresco e basilico
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
mailae al latte coi funghi porcini
patate al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance