Menù di domenica 22 novembre

antipasti
piattone di salumi, pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
insalata di ceci con verdure indolcite in salsa verde
torta salata di cavolfiore pasticciato al pecorino
primi
gnocchi del pastore con crema al tartufo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere
patate al forno
dolce
torta con crema di ricotta e salsa alle fragole