Menù di domenica 11 dicembre – pranzo
Per tutto il mese di dicembre dal martedì al venerdì a cena
vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso
(grande “lo Storico”, medio “il Casareccio” e piccolo “la Stortellata”)
ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno.
Il sabato sia a pranzo che a cena è possibile scegliere tra i tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso
(grande “lo Storico”, medio “il Casareccio” e piccolo “la Stortellata”)
La domenica a pranzo e i giorni festivi è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”
Menù di domenica 11 dicembre
Menù “Lo Storico” 37 euro
antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con cipolle glassate al peperoncino e schiaccia coi friccioli
topini di vitello (involtini di vitello, guanciola di maiale e formaggio)
insalata di ceci con indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina con vitello e funghi
primi
pici alla beata pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa arista di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala
* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro
LA SCELTA DEL TIPO DI MENU’ DEVE ESSERE LA STESSA PER TUTTO IL TAVOLO
Su prenotazione si preparano menù per chi ha problemi di intolleranze o allergie alimentari, per vegetariani o vegani.
Ristorante Grosseto Gli Attortellati