Le Nostre Ricette
polenta incoronata con zucchini pinoli e menta!
E’ consuetudine per me a fine serata uscire dalla cucina ed intrattenermi a chiacchera con qualche ospite parlando di ricette appena degustate, filosofia in cucina, vita di campagna. Da questa consuetudine è nata l’idea di raccogliere nel corso del tempo le ricette più richieste dei piatti tipici toscani creando una sorta di libro che abbiamo l’intenzione di pubblicare presto. Naturalmente è un contenitore aperto dove tutti voi potrete interagire con me facendo le vostre richieste, e chiedendomi consigli per chiarirvi qualche dubbio. Sarà mia premura rispondere a tutti voi prima possibile. Abbiamo diviso le ricette per tipologia di piatto in antipasti, primi, secondo e dolce. Potrai usufruire di questo sito per prendere spunti quando ordinerai i tuoi menù e viceversa chiedermi la ricetta dopo averla degustata presso di noi.