Menù della Settimana

LUNEDì 17 FEBBRAIO

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 18 FEBBRAIO DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi  e  crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
ciaffgnoni al cinghiale
primi
vellutata di porri e patate con tozzetti di pane al burro
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capretto alle erbette atromatiche (in alternativa magro di maiale arrosto)
purè di patate
dolce
zuppa inglese

MENU’ DI MERCOLEDì 19 FEBBRAIO DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fuoco di pera e  crostino toscano
carciofi all’aglione
topini di vitello su insalatina
tortino di zucca gialla e pancetta
primi
pappardelle alla buttera con sugo di vitello e funghi
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di cinta)
secondo
daino al morellino con ginepro ed olive nere  (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta di mirtilli e chantilly di ricotta

MENU’ DI GIOVEDì 20 FEBBRAIO DALLE 19.30 IN POI

Stortellata di giovedì grasso a 25 euro

(con bevande incluse)

antipasti
piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate al peperoncino e crostino toscano
torta di frolla salata con gli spinaci, mozzarella di bufala e  salsiccia
cotiche trippate alla maremmana
primo
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di cinta)
dolce
bomboloni e cenci caldi

MENU’ DI VENERDì 21 FEBBRAIO DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi  e  crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
gnocchi di castagne con crema di pecorino al tartufo
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capretto alle erbette aromatiche (in alternativa magro di maiale arrosto)
spinaci ripassati al burro
dolce
torta con crema di ricotta, uvetta e pinoli

MENU’ DI SABATO 22 FEBBRAIO DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi  e  crostino toscano
carciofi all’aglione
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
gnocchi di castagne con crema di pecorino al tartufo
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance

MENU’ DI SABATO 22 FEBBRAIO DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi  e  crostino toscano
carciofi all’aglione
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
gnocchi di castagne con crema di pecorino al tartufo
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance

MENU’ DI DOMENICA 23 FEBBRAIO DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fuoco di pera e crostino toscano
uccellini scapati (involtini di arista di maiale e pancetta)
carciofi all’aglione
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
coniglio alla finta lepre (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta di crema alla cannella con scorze di arancio candite

Oltre al nostro menù storico,  dal lunedì al venerdì sera ed il sabato a pranzo è possibile scegliere tra le seguenti proposte:

La “STORTELLATA” che comprende:

• FANTASIA MAREMMANA (TRE ANTIPASTI  DEL GIORNO)
• TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CARNE O BURRO E SALVIA
• DOLCE DELLA CASA

  A 25 EURO A PERSONA (bevande escluse)

L'”ABBUFFATA”  che comprende:

• ANTIPASTO DEL GIORNO
• TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CARNE O BURRO E SALVIA
• SECONDO CON CONTORNO
• DOLCE DELLA CASA

  A 28 EURO A PERSONA (bevande escluse)

E’possibile anche degustare alla carta il menù del giorno, puoi venire e scegliere tu quanto e cosa mangiare!!

QUESTA NUOVA OPPORTUNITÀ VI  PERMETTERA’ DI APPREZZARE LE NOSTRE PORTATE SINGOLARMENTE AL DI FUORI DELL’AMPIO MENU FISSO CHE CI HA SEMPRE CONTRADDISTINTO.  QUINDI PUOI VENIRE A TROVARCI ANCHE SOLO PER MANGIARE I TORTELLI, O I NOSTRI SFIZIOSI ANTIPASTI OPPURE I RUSTICI SECONDI O I DOLCI CASERECCI NATURALMENTE PER MANTENERE LA QUALITÀ E LA FRESCHEZZA DEI NOSTRI PIATTI ABBIAMO LEGATO IL MENÙ ALLA CARTA AL MENÙ FISSO DEL GIORNO.

AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE COMUNICACI QUALE TIPO DI MENÙ SCEGLI: SE I NOSTRI MENÙ FISSI A 25, 28 O 32 EURO OPPURE IL MENÙ ALLA CARTA.

NON SONO AMMESSE TAVOLATE CON MENÙ MISTI