Menù della settimana – Ristorante Grosseto – Gli Attortellati

MENU’ DI LUNEDì 19 OTTOBRE

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 20 OTTOBRE DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con cipolle glassate e crostino toscano
funghi porcini fritti
salsiccette al limone
polenta incoronata con il baccalà
primi
pici con crema di zucca gialla, briciole di pane e pancetta
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance

MENU’ DI MERCOLEDì 20 OTTOBRE DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
peperoni alla senape
involtini di verza
tortino di zucca gialla e pancetta
primi
correggioli di castagne coi funghi porcini
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
peposo di vitello
patate al forno
dolce
torta di mele con crema alla cannella

MENU’ DI GIOVEDì 22 OTTOBRE DALLE 19.30 IN POI 

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata coi funghi porcini
torta co’ becchi
cotiche trippate alla maremmana
primi
gnocchi di patate con sugo all’aglione
tortelli maremmani al sugo di carne (oppure al burro e salvia)
secondo
filetto di maiale alle erbette aromatiche
fagioli zolfini in bianco
dolce
torta con crema di ricotta, uvetta e pinoli

MENU’ DI VENERDì 23 OTTOBRE DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
tortino di zucca gialla e pancetta
salsiccette al limone
peperoni alla senape
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di carne)
secondo
padellaccia di maiale
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI SABATO 24 OTTOBRE DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici con crema di zucca gialla, briciole di pane e maiale allo zafferano
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
faraona alla contadina (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata con pasta frolla al cioccolato, marmellata di albicocche e chantilly di ricotta

MENU’ DI SABATO 24 OTTOBRE DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici con crema di zucca gialla, briciole di pane e maiale allo zafferano
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
faraona alla contadina (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata con pasta frolla al cioccolato, marmellata di albicocche e chantilly di ricotta

MENU’ DI DOMENICA 25 OTTOBRE DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi
crostini misti con indolciti di verdure
sformatino di zucchine alla maggiorana
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo (o al burro e salvia)
secondo
stracotto di vitello maremmano coi funghi porcini
patate e cipolle al forno
dolce
torta con crema pasticcera alla cannella e scorze di arancia