Menù della Settimana

MENU’ DI LUNEDì 16 SETTEMBRE 

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 17 SETTEMBRE DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e schiaccia coi semi
topini di vitello su insalatina
melanzane appetitose all’origano fresco
donzelle coi funghi porcini
primi
gnocchi di castagne con crema di zucchine alla maggiorana
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate
dolce
crostata di albicocche e pinoli

MENU’ DI MERCOLEDì 18 SETTEMBRE DALLE 19.30  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata fuoco di pera e crostino toscano
panzanella
torta di frolla salata con le zucchine alla maggiorana
cotiche trippate alla maremmana
primi
zuppa contadina con fagioli borlotti, cavolo verza e cavolo nero
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro ed olive nere
patate al forno
dolce
pia di pesche

MENU’ DI GIOVEDì 19 SETTEMBRE DALLE 19.30 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di popone e zenzero e crostino toscano
involtini di verza
insalata di farro
ciaffagnoni alla contadina
primi
correggioli alla beata pancetta
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
padellaccia di maiale
fagioli all’uccelletto
dolce
crostata di mirtilli e chantilly di ricotta

MENU’ DI VENERDì 20 SETTEMBRE DALLE 20.00  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di mele e ginepro e crostino toscano
salsiccette al limone
panzanella
cotiche trippate alla maremmana
primi
zuppa di fagioli e funghi porcini
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI SABATO 20 SETTEMBRE DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro
torta salata di spinaci e mozzarella
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate
dolce
pinolata con crema al mascarpone

MENU’ DI SABATO 21 SETTEMBRE DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro
sformatino di zucchine alla maggiorana
ciaffagnoni al cinghiale
primi
zuppa di fagioli e funghi porcini
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
patate  alla maremmana
dolce
pinolata con crema al mascarpone

MENU’ DI DOMENICA 22 SETTEMBRE DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorini con  marmellata di cipolle glassate al peperoncino  e crostino toscano
salsiccette al limone
indolciti di verdure
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Oltre al nostro menù storico,  dal lunedì al venerdì sera ed il sabato a pranzo è possibile scegliere tra le seguenti proposte:

La “STORTELLATA” che comprende:

• FANTASIA MAREMMANA (TRE ANTIPASTI  DEL GIORNO)
• TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CARNE O BURRO E SALVIA
• DOLCE DELLA CASA

  A 25 EURO A PERSONA (bevande escluse)

L'”ABBUFFATA”  che comprende:

• ANTIPASTO DEL GIORNO
• TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CARNE O BURRO E SALVIA
• SECONDO CON CONTORNO
• DOLCE DELLA CASA

  A 28 EURO A PERSONA (bevande escluse)

E’possibile anche degustare alla carta il menù del giorno, puoi venire e scegliere tu quanto e cosa mangiare!!

QUESTA NUOVA OPPORTUNITÀ VI  PERMETTERA’ DI APPREZZARE LE NOSTRE PORTATE SINGOLARMENTE AL DI FUORI DELL’AMPIO MENU FISSO CHE CI HA SEMPRE CONTRADDISTINTO.  QUINDI PUOI VENIRE A TROVARCI ANCHE SOLO PER MANGIARE I TORTELLI, O I NOSTRI SFIZIOSI ANTIPASTI OPPURE I RUSTICI SECONDI O I DOLCI CASERECCI NATURALMENTE PER MANTENERE LA QUALITÀ E LA FRESCHEZZA DEI NOSTRI PIATTI ABBIAMO LEGATO IL MENÙ ALLA CARTA AL MENÙ FISSO DEL GIORNO.

AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE COMUNICACI QUALE TIPO DI MENÙ SCEGLI: SE I NOSTRI MENÙ FISSI A 25, 28 O 32 EURO OPPURE IL MENÙ ALLA CARTA.

NON SONO AMMESSE TAVOLATE CON MENÙ MISTI