Menù della Settimana

LUNEDì 18 NOVEMBRE

CHIUSO PER TURNO DI RIPOSO SETTIMANALE

MENU’ DI MARTEDì 19 NOVEMBRE DALLE 19.30  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
polenta incorontata coi funghi porcini
ciaffagnoni al cinghiale
primi
gNocchi del pastore su crema di zucca gialla
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capretto alle erbette aromatiche (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

MENU’ DI MERCOLEDì 20 NOVEMBRE DALLE 19.30  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di mele, pepe e ginepro e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
zuppa contadina con fagioli borlotti, cavolo nero e cavolo verza
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
patate al forno
dolce
crostata di pesche e pinoli

MENU’ DI GIOVEDì 21 NOVEMBRE DALLE 19.30  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fuoco di pera e schiaccia coi friccioli
polenta incoronata con cavolo nero,  zucca gialla e pancetta
terzarole di vitello col sugo
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici con crema di zucca gialle, briciole di pane e salsiccia allo zafferano
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
arista di maiale alla birra di castagne
sformato di verdure
dolce
torta di crema e frangipane alle mandorle

MENU’ DI VENERDì 22 NOVEMBRE DALLE 19.30  IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e  crostino toscano
tortino di zucca gialla e pancetta
verdure appetitose all’aceto leggero
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
torta di mele alla cannella con crema pasticcera

MENU’ DI SABATO 23 NOVEMBRE DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino di milza
insalata di farro
polenta incoronata coi funghi
ciaffagnoni alla contadina
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di cinta)
secondo
maiale al latte
patate al forno
dolce
torta con crema di ricotta, uvetta e pinoli

MENU’ DI SABATO 23 NOVEMBRE DALLE 20.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino di milza
insalata di farro
polenta incoronata coi funghi
ciaffagnoni alla contadina
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di cinta)
secondo
maiale al latte
patate al forno
dolce
torta con crema di ricotta, uvetta e pinoli

MENU’ DI DOMENICA 24 NOVEMBRE DALLE 13.00 IN POI

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
verdure appetitose
ciaffagnoni al capriolo
primi
vellutata di porri
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
stracotto di vitello maremmano coi funghi porcini
patate alla contadina
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

Oltre al nostro menù storico,  dal lunedì al venerdì sera ed il sabato a pranzo è possibile scegliere tra le seguenti proposte:

La “STORTELLATA” che comprende:

• FANTASIA MAREMMANA (TRE ANTIPASTI  DEL GIORNO)
• TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CARNE O BURRO E SALVIA
• DOLCE DELLA CASA

  A 25 EURO A PERSONA (bevande escluse)

L'”ABBUFFATA”  che comprende:

• ANTIPASTO DEL GIORNO
• TORTELLI MAREMMANI CON SUGO DI CARNE O BURRO E SALVIA
• SECONDO CON CONTORNO
• DOLCE DELLA CASA

  A 28 EURO A PERSONA (bevande escluse)

E’possibile anche degustare alla carta il menù del giorno, puoi venire e scegliere tu quanto e cosa mangiare!!

QUESTA NUOVA OPPORTUNITÀ VI  PERMETTERA’ DI APPREZZARE LE NOSTRE PORTATE SINGOLARMENTE AL DI FUORI DELL’AMPIO MENU FISSO CHE CI HA SEMPRE CONTRADDISTINTO.  QUINDI PUOI VENIRE A TROVARCI ANCHE SOLO PER MANGIARE I TORTELLI, O I NOSTRI SFIZIOSI ANTIPASTI OPPURE I RUSTICI SECONDI O I DOLCI CASERECCI NATURALMENTE PER MANTENERE LA QUALITÀ E LA FRESCHEZZA DEI NOSTRI PIATTI ABBIAMO LEGATO IL MENÙ ALLA CARTA AL MENÙ FISSO DEL GIORNO.

AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE COMUNICACI QUALE TIPO DI MENÙ SCEGLI: SE I NOSTRI MENÙ FISSI A 25, 28 O 32 EURO OPPURE IL MENÙ ALLA CARTA.

NON SONO AMMESSE TAVOLATE CON MENÙ MISTI