Menù di venerdì 24 luglio

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e schiaccia coi friccioli
insalata di lesso di vitello con verdure appetitose all’aceto leggero
medaglioni di melanzane al forno
peperoni alla senape
primi
zuppa di pane
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
arista di maiale al cartoccio
purè di patate
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance