Menù di venerdì 15 febbraio- cena

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
terzarole di vitello col sugo
torta di frolla salata con le verdure
carciofi fritti
primi
pappardelle all’anatra
tortelli maremmani al burro e salvia
secondo
magro di maiale arrosto con rosticciana
patate al forno
dolce
torta di mele alla cannella e crema alla vaniglia