Menù di venerdì 14 agosto

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
panzanella
peperoni alla senape
primo
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli