Menù di venerdì 12 novembre – cena
Menù di venerdì 12 novembre
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di pomodori verdi e crostino toscano
salsiccette al limone
torta salata con le zucchine alla maggiorana
melanzane appetitose all’origano fresco
primi
pici al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di carne)
secondo
costine di maiale al finocchietto selvatico
fagioli cannellini in bianco
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli