Menù di sabato 8 maggio

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e schiaccia coi friccioli
crostini misti
verdure appetitose
topini di vitello
primi
tagliatelle con sugo di maiale in bianco con i funghi
tortelli maremmani al burro e salvia   (o al sugo di carne)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata di susine scosciamonache