Menù di sabato 30 ottobre – pranzo
Menù di sabato 30 ottobre
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
melanzane appetitose all’origano fresco
ciaffagnoni al cinghiale
primi
zuppa di pane
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
stracotto di vitello coi funghi porcini
purè di patate
dolce
torta di riso in paradiso