Dal martedì al venerdì a cena

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno.

Il sabato sia a pranzo che a cena è possibile scegliere tra i tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

 La domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”

Menù di sabato 29 aprile

Menù “La Stortellata” 30 euro

antipasti
insalata di farro
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di fragole con chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 35 euro

antipasti
insalata di farro
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
pinolata con crema al mascarpone

Menù “Lo Storico” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro
salsiccette al limone
pinolata con crema al mascarpone
primi
pici alla buttera con cacio, cavolo nero, tartufi, pancetta e mandorle
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
pinolata con crema al mascarpone

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro