Menù di sabato 27 aprile- pranzo

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata  di fichi
crostini misti
torta di frolla salata con le verdure
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata di albicocche