Menù di sabato 26 ottobre

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata fichi e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
topini di vitello con insalatina
ciaffagnoni alla contadina
primi
pappardelle al cinghiale
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di cinta)
secondo
maiale al latte coi funghi prcini
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli