Menù di sabato 26 novembre

Menù “Lo Storico” 37 euro

antipasti
piattone di salumi, pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
cotiche trippate alla maremmana
ciaffagnoni  di castagne al cinghiale in dolce e forte
primi
gnocchi del pastore con sugo all’aglione
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
stracotto di vitello con i funghi porcini
fagioli cannellini in bianco
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro