Menù di sabato 25 dicembre

Menù  di NATALE

sabato 25 Dicembre

Pranzo dalle 13.00 in poi

  55 euro bevande escluse *

antipasti

piattone di salumi, pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino di milza

“topini di vitello ” con insalatina di campo

(involtini di vitello con guanciale , formaggio e salvia)

torta di frolla salata con finocchi gratinati

lesso misto di cappone e vitello in salsa verde con carciofi all’aglione

primi

tortellotti in brodo di cappone

pappardelle con sugo d’anatra profumato all’arancia e spezie toscane

secondo

maiale al latte coi funghi porcini
verdure al forno

dolci

macedonia calda

Tronchetto di Natale

* bambini da 4 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 11 a 15 anni 25 euro