Menù di sabato 19 giugno

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
sformatino dell’orto
melanzane appetitose all’origano fresco
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate alla contadina
dolce
torta di fragole e chantilly di ricotta