Menù di sabato 14 agosto

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata fuoco di pera e crostino toscano
panzanella
topini di vitello (involtini di vitello, pancetta e formaggio)
peperoni alla senape
primo
tortelli maremmani al  sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
padellaccia di maiale
purè di patate
dolce
torta con crema pasticcera, marmellata di limoni e salsa di fragole