Dal martedì al venerdì a cena

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno.

Il sabato sia a pranzo che a cena è possibile scegliere tra i tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

 La domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”

Menù di sabato 13 maggio

Menù “La Stortellata” 30 euro

antipasti
polenta incoronata con le zucchine alla maggiorana
indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina con maiale e funghi porcini
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di fragole con chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 35 euro

antipasti
polenta incoronata con le zucchine alla maggiorana
indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina con maiale e funghi porcini
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate novelle al forno
dolce
crostata di fragole con chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con le zucchine alla maggiorana
indolciti di verdure
ciaffagnoni alla contadina con maiale e funghi porcini
primi
pici alla buttera con cacio, cavolo nero, mandorle tostate e tartufo marzuolo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate novelle al forno
dolce
crostata di fragole con chantilly di ricotta di bufala

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro