Menù di sabato 12 marzo

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
salsiccette al limone
torta di frolla salata con il cavolfiore
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici alla buttera
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora
patate al forno
dolce
torta con crema pasticcera e marmellata di limoni