Menù di sabato 11 aprile – cena
MENU’ DI SABATO 11 APRILE cena dalle 20.00 in poi
Menù di sabato 11 aprile – cena
antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fichi e crostino toscano
torta co’becchi con verdure di stagione
carciofi all’aglione
cotiche trippate alla maremmana
primi
pici alla contadina con sugo di vitello e funghi porcini
tortelli maremmani al burro e salvia
secondo
padellaccia di maiale
purè di patate
dolce
torta al cioccolato con frangipane alle nocciole