Dal martedì al venerdì e la domenica a cena

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

Il sabato a cena e la domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”

Menù di sabato 1 luglio

Menù “Lo Storico” 39 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
polenta incoronata con zucchine e baccalà
panzanella
cotiche trippate alla maremmana
primi
zuppa di funghi amiatina con fagioli borlotti e funghi porcini
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta con crema di ricotta di bufala, uvetta e pinoli

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro