Menù di mercoledì 5 maggio

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
torta salata con le zucchine alla maggiorana
carciofi all’aglione
salsiccette al limone
primi
gnocchi di patate con sugo agli asparagi
tortelli maremmani al sugo   (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
zuppa inglese