Menù di mercoledì 23 agosto

Menù “La Stortellata d’Agosto” 35 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
panzanella
medaglioni di melanzane con pomodorini e mozzarella di bufala
ciaffagnoni con vitello e funghi
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
dolce
torta di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico d’Agosto” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
panzanella
medaglioni di melanzane con pomodorini e mozzarella di bufala
ciaffagnoni con vitello e funghi
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
faraona alla contadina (in alternativa magro di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro

LA SCELTA DEL TIPO DI MENU’ DEVE ESSERE LA STESSA PER TUTTO IL TAVOLO