Dal martedì al venerdì e la domenica a cena

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

Il sabato a cena e la domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”

Menù di mercoledì 12 luglio

Menù “La Stortellata” 33 euro

antipasti
melanzane appetitose all’origano fresco
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)

dolce
torta di more con chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 36 euro

antipasti
melanzane appetitose all’origano fresco
polenta incoronata con i funghi porcini
ciaffagnoni alla contadina
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta di more con chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 39 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di mirto e crostino toscano
melanzane appetitose all’origano fresco
polenta incoronata con i funghi porcini
ciaffagnoni alla contadina
primi
pappa al pomodoro
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
capriolo al morellino (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta di more con chantilly di ricotta di bufala

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro