Menù di martedì 8 agosto

Menù “La Stortellata d’Agosto” 35 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata fuoco di pera e crostino toscano
insalata di ceci con indolciti di verdure
salsiccette al limone
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
dolce
torta con crema di ricotta di bufala e salsa di fragole

Menù “Lo Storico d’Agosto” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata fuoco di pera e crostino toscano
insalata di ceci con indolciti di verdure
salsiccette al limone
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
costine di maiale al finocchietto selvatico
purè di patate
dolce
torta con crema di ricotta di bufala e salsa di fragole

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro