Menù di martedì 26 novembre

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata di fuoco di pera e e crostino toscano
salsiccette al limone
melanzane appetitose all’origano fresco
ciaffagnoni con maiale al latte e zucchine
primi
pappardelle al capriolo
tortelli maremmani al burro e salvia (o al sugo di cinta)
secondo
faraona alla contadina
purè di patate
dolce
crostata di fragole e pinoli