Menù di martedì 24 agosto – cena
Menù di martedì 24 agosto
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro
pomodorini alla Francesca
ciaffagnoni alla contadina
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli