Menù di martedì 20 settembre

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e crostino toscano
verdure appetitose
salsiccette al limone
ciaffagnoni all’ortolana
primi
gnocchi di patate con crema di zucchine alla maggiorana
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale in dolce e forte (in alternativa magro di maiale arrosto
patate al forno

dolce
torta della nonna con crema e pinoli