Dal martedì al venerdì

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno

Il sabato e la domenica

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

Menù di giovedì 21 settembre

Menù “La Stortellata” 34 euro

antipasti
polenta incoronata con i funghi porcini
salsiccette al limone
zucchine in dolce e forte

primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
pia di pesche

Menù “Il Casareccio” 37 euro

antipasti
polenta incoronata con i funghi porcini
salsiccette al limone
zucchine in dolce e forte

primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate
dolce
pia di pesche

Menù “Lo Storico” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata fuoco di pera e crostino toscano
polenta incoronata con i funghi porcini
salsiccette al limone
zucchine in dolce e forte
primi
gnocchi di patate al pomodoro fresco e basilico
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
antico peposo di spalla di vitello
purè di patate

dolce
crostata di fragole e chantilly di ricotta di bufala

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro