Menù di martedì 19 ottobre – cena
Menù di martedì 19 ottobre
antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di pomodori verdi e crostino toscano
sformatino di verdure
melanzane appetitose all’origano
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
filetto di maiale alle erbette aromatiche
patate al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato marmellata di arance