antipasti
piattone di salumi e pecorino con  marmellata di mele al pepe e crostino toscano
topini di vitello
verdure appetitose
torta di frolla salata al cavolfiore
primi
pici con crema di zucca gialla e salsiccia
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
maiale al latte e funghi porcini con patate al forno
dolce
torta di castagne e cioccolato