Menù di martedì 15 ottobre

antipasti
piattone di salumi e pecorino con marmellata  di fichi e crostino toscano
torta di frolla salata con gli spinaci
salsiccette al limone
ciaffagnoni alla contadina
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro ed olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
crostata di fragole