Menù di martedì 15 marzo- cena
Menù di martedì 15 marzo
antipasti
piattone di salumi, pecorino, primo sale con cipolle glassate al peperoncino e crostino toscano
terzarole di vitello
carciofi fritti
zucchine in dolce e forte
primi
gnocchi di patate con sugo all’aglione
tortelli al sugo di carne
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
pinolata con crema al mascarpone