Menù di martedì 10 agosto

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di mirto e crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
peperoni alla senape
primo
tortelli maremmani al  sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
coniglio al pomodoro fresco, basilico e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
purè di patate
dolce
zuppa inglese