Menù di lunedì 21 dicembre – pranzo
MENU’ DI LUNEDì 21 DICEMBRE DALLE 13.00 IN POI
antipasti
piattone di salumi, pecorini con marmellata di fichi con crostino toscano
indolciti di verdure
salsiccette al limone
cotiche trippate alla maremmana
primi
gnocchi di patate con sugo alla buttera
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
daino al morellino con ginepro e olive nere (in alternativa magro di maiale arrosto)
patate al forno
dolce
torta della nonna con crema pasticcera e pinoli