Menù di lunedì 10 agosto

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
torta salata con le zucchine alla maggiorana
topini di vitello su insalatina
peperoni alla senape
primo
tortelli maremmani al sugo di cinta (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
verdure al forno
dolce
torta del nonno con cioccolato e marmellata di arance