Dal martedì alla domenica

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

Menù di giovedì 7 settembre

Menù “La Stortellata” 34 euro

antipasti
insalata di farro
torta salata di zucchine e maggiorana
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
dolce
crostata  di fragole e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 37 euro

antipasti
insalata di farro
torta salata di zucchine e maggiorana
ciaffagnoni al cinghiale
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
padellaccia di maiale
purè di patate
dolce
crostata  di fragole e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 40 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorino, primo sale con marmellata di fichi e schiaccia con le cipolle
insalata di farro
torta salata di zucchine e maggiorana
ciaffagnoni al cinghiale
primi
pici al cacio e pepe
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
padellaccia di maiale
purè di patate
dolce
crostata  di fragole e chantilly di ricotta di bufala

 

bambini da 3 a 10 anni 18 euro – ragazzi da 10 a 14 anni 25 euro