Dal martedì al venerdì a cena

vi proponiamo tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

ed è possibile inoltre scegliere alla carta dal menù del giorno.

Il sabato sia a pranzo che a cena è possibile scegliere tra i tre tipi di menù degustazione a prezzo fisso

(“la Stortellata”, “il Casareccio”, “lo Storico”)

 La domenica a pranzo è disponibile il menù degustazione grande “lo Storico”

Menù di giovedì 6 aprile

Menù “La Stortellata” 29 euro

antipasti
insalata di farro con verdure dell’orto
polenta incoronata con il baccalà
peperoni alla senape
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Il Casareccio” 34 euro

antipasti
insalata di farro con verdure dell’orto
polenta incoronata con il baccalà
peperoni alla senape
primo
tortelli maremmani al sugo di carne  (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
fagioli all’uccelletto
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

Menù “Lo Storico” 38 euro

antipasti
piattone di salumi e pecorini con marmellata di fichi e crostino toscano
insalata di farro con verdure dell’orto
polenta incoronata con il baccalà
peperoni alla senape
primi
tagliatelle con sugo di asparagi
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
arista di maiale al cartoccio
purè di patate
dolce
crostata di susine rosse e chantilly di ricotta di bufala

* bambini da 3 a 10 anni 15 euro – ragazzi da 10 a 15 anni 25 euro