Menù di giovedì 20 febbraio 

Stortellata di giovedì grasso a 25 euro

(con bevande incluse)

piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate al peperoncino e crostino toscano
torta di frolla salata con gli spinaci, mozzarella di bufala e  salsiccia
cotiche trippate alla maremmana

tortelli maremmani al sugo di cinta

bomboloni e cenci caldi