Menù di giovedì 16 dicembre

antipasti
piattone di salumi e pecorini con cipolle glassate al peperoncino e crostino toscano
torta salata con gli spinaci e la mozzarella di bufala
salsiccette al limone
verdure appetitose
primi
gnocchi di patate con crema di zucca gialla
tortelli maremmani al sugo di carne (o al burro e salvia)
secondo
cinghiale alla cacciatora (in alternativa magro di maiale arrosto)
purè di patate
dolce
torta di mele con crema alla cannella